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| 29/7/2010 |
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| Gran Bretagna, carne di scoiattolo in vendita |
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| Gli animalisti puntano il dito sulla catena
di alimentari Budgens. |  |
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 LONDRA
Aggirandosi fra gli scaffali di Budgens, la famosa catena di alimentari britannica, è possibile acquistare carne di scoiattolo grigio. A lanciare l'allarme sono stati i gruppi per i diritti degli animali che nei giorni scorsi hanno protestato per la vendita del prodotto.
Gli scoiattoli erano un tempo ampiamente consumati in Gran Bretagna, per essere cucinati in torte e sformati. Il negozio ha infatti spiegato di essersi adeguato alla grande richiesta di carne di roditori, perché ricca di proteine e povera di grassi. Ma la mossa è stata criticata dal gruppo per il benessere degli animali Viva.
Il fondatore e zoologo Juliet Gellatley ha commentato al Daily Mail che «l'abbattimento di migliaia di scoiattoli grigi a favore di quelli rossi è irrazionale, disumana e destinata a fallire, ed è molto triste che Budgens stia permettendo il massacro solo per distinguersi dalla massa. L'unico messaggio che stanno dando è quello di lucrare sul sangue di un animale». Viva sostiene inoltre che molti scoiattoli vengano uccisi con crudeltà e spesso lasciati per giorni a sanguinare dopo essere stati bastonati.
L'unico ramo di Budgens che ora fornisce la carne di scoiattolo è un organo indipendente a Crouch End, a nord di Londra. |
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